比利時(shí)高端啤酒?
在眾多的比利時(shí)啤酒中，最經(jīng)典和美妙的莫過于修道院的修士釀制的Trappist Beer 由于修道院啤酒知名度比較高，上個(gè)世紀(jì)就出現(xiàn)了不少假冒偽劣的酒，在1962年，智美修道院啤酒廠通過法律的途徑拿下了「修道院啤酒」的名稱，從那以后，只有獲得國際特拉普派修道院啤酒協(xié)會(huì)認(rèn)證的酒廠做出的啤酒才能叫做「修道院啤酒」
青島啤酒節(jié)開酒嘉賓有哪些?
1. 中國啤酒協(xié)會(huì)副會(huì)長、青島啤酒集團(tuán)董事長趙洪林； 2. 德國啤酒協(xié)會(huì)主席、慕尼黑啤酒博物館館長、慕尼黑啤酒節(jié)創(chuàng)始人費(fèi)爾南多·科爾多瓦； 3. 日本啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長、日本啤酒博物館館長、日本啤酒節(jié)創(chuàng)始人高橋晃； 4. 法國啤酒協(xié)會(huì)主席、巴黎啤酒節(jié)創(chuàng)始人費(fèi)里斯·貝爾； 5. 加拿大啤酒協(xié)會(huì)主席、多倫多啤酒節(jié)創(chuàng)始人詹姆斯·拉斯科； 6. 美國啤酒協(xié)會(huì)主席、美國啤酒節(jié)創(chuàng)始人詹姆斯·拉斯科； 7. 澳大利亞啤酒協(xié)會(huì)主席、悉尼啤酒節(jié)創(chuàng)始人羅伯特·布朗； 8. 俄羅斯啤酒協(xié)會(huì)主席、莫斯科啤酒節(jié)創(chuàng)始人馬克·拉夫羅夫； 9. 墨西哥啤酒協(xié)會(huì)主席、墨西哥城啤酒節(jié)創(chuàng)始人萊昂·費(fèi)爾南德斯； 10. 西班牙啤酒協(xié)會(huì)主席、巴塞羅那啤酒節(jié)創(chuàng)始人安東尼奧·羅伊斯； 11. 比利時(shí)啤酒協(xié)會(huì)主席、布魯塞爾啤酒節(jié)創(chuàng)始人安德烈·米歇爾； 12. 巴西啤酒協(xié)會(huì)主席、里約熱內(nèi)盧啤酒節(jié)創(chuàng)始人羅伯特·布朗； 13. 英國啤酒協(xié)會(huì)主席、倫敦啤酒節(jié)創(chuàng)始人羅伯特·布朗； 14. 印度啤酒協(xié)會(huì)主席、孟買啤酒節(jié)創(chuàng)始人羅伯特·布朗； 15. 南非啤酒協(xié)會(huì)主席、開普
香港喝什么啤酒人最多?
香港人經(jīng)常喝的啤酒：喜力、生力、嘉士伯、藍(lán)帶等。 喜力啤酒：是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德?阿德里安?海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立，2012年，喜力在世界85個(gè)國家擁有超過165家釀酒廠，聘請(qǐng)約65557人。 生力啤酒：由中國酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的華樽杯中國酒類品牌價(jià)值評(píng)測(cè)結(jié)果表明，生力啤酒2010年的品牌價(jià)值為26、28億元，在中國啤酒類別中排在第9位，在廣東啤酒類別中名列第二，僅次于珠江啤酒。
喜力等。 其實(shí)香港市場(chǎng)里的啤酒品種還是挺多的，但是許多人都特別喜歡喜力啤酒，感覺口感好，爽口，質(zhì)量可靠，價(jià)格合理。所以許多人喜歡喝。
香港人喝生力啤人最多，這個(gè)是香港本地生產(chǎn)的，比較多人喜歡。 多力啤酒是亞洲前三大品牌，很好。 多力啤酒年產(chǎn)量達(dá)20億升以上，業(yè)務(wù)范圍從菲律賓拓展到香港。多力啤酒公司曾是中國香港地區(qū)唯一的一家啤酒釀造廠，自1948年起曾長期獨(dú)霸香港市場(chǎng)，甚至在1990年其市場(chǎng)占有率達(dá)到了90%之高。
啤酒釀造專業(yè)最好的大學(xué)?
一個(gè)是湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院,在武漢,就是以前的湖北啤酒學(xué)校,層次主要是中專和大專,就是為啤酒廠培養(yǎng)操作工的,畢業(yè)生很受國內(nèi)啤酒廠歡迎,另外還有少量本科層次,和德國學(xué)校聯(lián)合辦的,要去德國一段時(shí)間,不是一般人能去的。 還有一個(gè)是江南大學(xué),在無錫,就是以前的無錫輕工業(yè)學(xué)院,業(yè)內(nèi)人士都知道該校的發(fā)酵工程專業(yè)為國內(nèi)最好,08年成立了專門的“釀酒工程”本科專業(yè),每年招收一個(gè)班,30幾人,啤酒是其主要的教學(xué)內(nèi)容,當(dāng)然其他酒種也要學(xué),學(xué)生大半都是國內(nèi)酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的子女或有關(guān)系的。
啤酒釀造沒有專門學(xué)科專業(yè)。食品發(fā)酵與釀造、微生物等專業(yè)都與啤酒釀造相關(guān)。國內(nèi)江南大學(xué)也就是無錫輕工業(yè)學(xué)院的食品發(fā)酵與釀造專業(yè)創(chuàng)建歷史最悠久，實(shí)力最強(qiáng)，排名第一。它也是雙一流A級(jí)專業(yè)學(xué)科。此外在湖北武漢湖北輕工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院有一所啤酒工業(yè)學(xué)校，也是專門培養(yǎng)啤酒釀造專業(yè)中高級(jí)技術(shù)人才學(xué)校 。
中德啤酒學(xué)院（湖北啤酒學(xué)校）始建于1988年，是湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院二級(jí)學(xué)院，湖北省教育廳直管的全日制普通高等職業(yè)院校，是德國漢斯?賽德爾基金會(huì)在華職業(yè)教育合作的項(xiàng)目之一，是國內(nèi)第一所創(chuàng)辦啤酒釀造專業(yè)的學(xué)院。中德啤酒學(xué)院是中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)的理事單位，是國家勞動(dòng)人事社會(huì)保障部特殊行業(yè)的職業(yè)資格認(rèn)證單位。 學(xué)院擁有一支在國內(nèi)外啤酒行業(yè)有影響力的老中青相結(jié)合的師資隊(duì)伍。學(xué)院現(xiàn)有楚天技能名師1名，高級(jí)職稱教師13名，前往德國進(jìn)修和學(xué)習(xí)的教師達(dá)100余人次，有13名教師獲得德國碩士、德國注冊(cè)釀造師、機(jī)械師和電氣師等證書。學(xué)院教師發(fā)表論文多篇，出版教材多部，翻譯出版了德國釀造行業(yè)權(quán)威書籍。在中國啤酒協(xié)會(huì)舉辦的啤酒釀造技術(shù)研討會(huì)上，學(xué)院教師年年被選為特邀專家作報(bào)告。
貴州大學(xué) 貴大釀酒與食品工程學(xué)院現(xiàn)有釀酒工程、生物工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全4個(gè)本科專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)有食品、釀酒科學(xué)與工程省級(jí)特色重點(diǎn)學(xué)科1個(gè)、省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3個(gè)；共建國家、省、市級(jí)工程技術(shù)中心5個(gè)；校級(jí)白酒研究院、名優(yōu)白酒協(xié)同創(chuàng)新中心、食品學(xué)科工程研究中心各1個(gè)。
以下是一些全球知名的啤酒釀造專業(yè)的大學(xué)： 1. 德國柏林工業(yè)大學(xué)(Technische Universit?t Berlin) 2. 美國賓夕法尼亞州立大學(xué)(Pennsylvania State University) 3. 英國伯明翰城市大學(xué)(Birmingham City University) 4. 比利時(shí)魯汶天主教大學(xué)(KU Leuven)
